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LE CHALET D'EGLANTINE

Avec un savoir-faire qui mêle avec subtilité tradition et modernité, Jean-Christophe GOUBOT, Maître-restaurateur, vous invite à découvrir une cuisine inventive qui évolue au fil des saisons…

Description

Dans un décor de chalet savoyard qui mêle pierres et vieux bois, savourez la cuisine de Jean-Christophe GOUBOT, Maître-Restaurateur. Ici l’adjectif artisanal prend tout son sens. Les produits frais sont préparés, cuisinés, mijotés…et tout évolue au fil des saisons.
Des ravioles de langoustines à la ricotta et à l’ail des ours, de la crépinette de pigeon et ris de veau aux chanterelles en passant par le menu du Marché, la cuisine de Jean-Christophe n’est que plaisir gourmand.
Un service discret et attentif vient parfaire ce moment culinaire.
En été, la terrasse ombragée vous permet de profiter de la douceur du soir.

Informations

Contact :

Jean-Christophe & Marie-Claire GOUBOT

Capacité :

35 couverts intérieur / 35 couverts terrasse

Sur la carte

Période d'ouverture ouvert du 10 Janvier au 1er Décembre
1006 rue du champ canon Saint Ferreol 74210 FAVERGES - France Tél. : +33 (0)4 50 44 50 05 Fax : +33 (0)4 50 44 43 20

Services et équipements

  • Bar
  • Parking autocar
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Restaurant
  • Accès PMR
  • Wifi

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